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アピオスの名前

アピオスの販売サイトを見つけたのですが、アピオスとはなんだか変わった名前ですが、実はいもなんですね。
芋の名前がアピオスってちょっとびっくりじゃないですか?
アピオスの食べ方もインターネットで調べることが出来るのですが、アピオスという名前、芋の名前とは思えませんよね。
アピオスの栽培方法もインターネットには載っていますから育ててみることも可能です。